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白酒行业产品力相对低下是因为受到历史和习惯的束缚太重。由于特殊的人文传统,宴请一直是国人在交际礼仪方面的一种常规活动,而白酒在其中扮演着极其重要的文化角色。这是为什么白酒在具有刚性需求和不可替代性的原因。随着社会经济高速发展,社会财富激增,人际交往活动开始越来越频繁、活跃,所以白酒消费需求和销量也相应呈现出快速增长。但与这种规模和体量增长形成对比的是,白酒在产品创新上的进化却一直处于发育停滞状态。惠州贵州茅台空瓶回收全国连锁最初的回收方式较为简单粗放,主要依靠个体手工收集,回收渠道单一,且缺乏有效的分类和处理手段。回收来的空酒瓶大多通过简单清洗后,直接转卖给小型的玻璃加工厂或其他需要玻璃原料的企业,整个行业处于无序发展状态。销量排位第三的百威英博销量为566万千升,燕京啤酒销量为55.6万千升。这一切都促使青啤把销量放在更重要的战略位置上。不过,通过收购迅速扩张的难度已经今非昔比。几年下来,以雪花、青岛、百威英博、燕京为代表的啤酒四巨头在各地疯狂地收购扩张,国内品牌多被四大家族纳入旗下。据统计,目前全国年产量在2万千升以上的啤酒中型企业仅剩下9家。留给孙明波的空间,远远小于11年前金志国所面对的,这也将是青岛啤酒新管理层面临的道难关。
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